.:gharbnet.com:. Is-Sit Uffiċjali tal-Kunsill Lokali Għarb

Traditional Recipies

FENEK

Jkollok bzonn:-

Ftit zejt

Ftit butir

Basla mqatta rqiq

Ftit karotti mqatta rqiq

Ftit karfus

Inbid abjad

Tadam mqatta

Patata mqatta f'bicciet zghar

Laham tal-fenek

Kif taghmel:-

1. Qalli l-basal, karotti u l-karfus fiz-zejt u fil-butir, itfa l-fenek imqatta f'bicciet..

2. X'hin tara li sar zid l-inbid u t-tadam u hallih itektek ftit.

3. Issa zid il-patata li tkun qaxxart u qattajt f'bicciet zghar.

4. X'hin tara li l-patata saret nizzel min fuq in-nar u servi shun

<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 >>

Mur Lura Fuq